『花がたみサロン』に参加しました！

暖かくすっかり春の陽気になった東京。

テーブルコーディネーターの猪名川さん（いなくみさん）の『花がたみサロン』に初めて参加させていただきました。

テーマは～春爛漫お花見のテーブルコーディネートと春野菜をたっぷり使った料理を楽しむ会～

柚子ハニーＳＡＫＥカクテルで乾杯、大吟醸浦霞EXTRＡと一緒に、丁寧で優しい心のこもった、美味しいお料理をいただきました。幸せな時間。

いなくみさんから、テーブルコーディネートのポイントや、一つ一つのお料理の作り方、素材の説明をしていただきました。

丁寧な仕事は伝わるものだと、つくづく思いました。

どんな仕事も同じだと思います。

表に出るのはほんの少しでも、そこに至るまでの

心の遣い方、準備の数々、何度もされた検討…

そんな目に見えないことが、確かな成果を創り出すのだろうと

今日はたくさんの勉強をさせていただきました。

ほんとうに、美味しくて幸せな…夢のようなひとときでした！

猪名川さん（いなくみさん）のブログはこちらです

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