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2014年1月 2日 (木)

2014年おせち料理

昨年、ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」の代表的な一例、おせち料理ですが、今年もお気に入りのレストランから取り寄せました。

まずは毎年お願いしている、『銀差 羽衣』のゴージャスな中華おせち。

日本人の口に合う美味しい中華はおせち料理においてもそのまま生きています。

Photo_2

そして和としては、センチュリーコート丸の内の、「朔」のおせち料理です。

林料理長の心意気が感じられる、素晴らしいおせちです。

有難くいただきました。

Photo_4

 

華やかで美味しいお料理をゆっくりいただきながら、年末年始休暇はあっという間に過ぎていきそうです。。

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