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2013年9月16日 (月)

まん丸

豆腐の三之助が開発した、丸形油揚げ。
直径20cm程の丸い油揚げです。
これをオーブンで焼いてから、野菜と生ハムをのせて
オリーブオイルとバルサミコ酢でサラダピザ風に。
ちょっと楽しい一品になりました。
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昨日は朝から雨だったのですが、午後にはきれいに上がり
夕方にはベランダでワインを楽しむことができました。

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空には半月が。。
でも、写真に撮ると満月のようになるから不思議です。
この写真も、『まん丸』です。。

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