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2013年6月23日 (日)

びん詰めの日

今日は冷凍していたブルーベリーでジャムを作りました。
瓶は以前、友人からいただいたプリンが入っていたWECKの瓶。
密閉煮沸も成功!

Image

そして昨日から始めた赤紫蘇ジュース作り。
5回ほどに分けて、いただいた1kg程の赤紫蘇すべて作り終えました!
新しい紫蘇ジュースは紫蘇の香りも爽やかでフレッシュな味わいです。

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