バースディケーキとトウモロコシ

まだ2日早いですが、夫にバースディケーキを買ってもらいました。

新宿高野フルーツパーラーの、桃がたっぷり載っているケーキです。

まずは大好きな桃から、いただきました。

とても甘くみずみずしい、美味しい桃でした！

そして今日は岩手から朝もぎとうもろこし、ゴールドラッシュを取り寄せました。

10本届いたので、急いで調理しました。

生のまま、少しかじってみたら、甘いジュースのようで、とても美味しい！

3本は同じマンションに住む友人におすそ分け。

1本は茹でて、シンプルにいただき、1本は茹でて、冷凍。

5本は大好きなスープを作りました。

明日の朝いただく分は、冷蔵庫で冷やして、

残った分は、小分けにして冷凍しました。

時間のかかる作業ですが、これも美味しいものをいただくため！

とても甘いトウモロコシなので、明日の朝食にいただくスープが楽しみです。