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2012年7月15日 (日)

夕涼みとカレー

今日も蒸し暑い一日でした。

午前から気温は30度を超えました。

そろそろ夏本番です。

 

セミの声が聞こえる中、夕涼みをしました。

蒸し暑い中にも、風がそよぎ、気持ちのいい時間です。

今日は同じマンションに住む友人夫婦を呼んで一緒に楽しみました。

よく冷やしたシロメのスパークリングは、細かでクリーミーな泡がいつまでも立ち昇ります。

夕涼みの後には、夏らしくココナッツミルクを入れたチキンとかぼちゃのカレー。

あまり長時間炒めたり煮込んだりする必要のないカレーなので暑い季節には助かります。

ココナッツの甘い香りとかぼちゃの甘さ。そんなやさしい味がお気に入りのカレーです。

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