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2011年6月10日 (金)

楽しい朝食

今日の朝食のパンは、近所の「パネッテリアKAWAMURA」に予約しました。

前もってお願いして時間より早くお店を開けてもらい、焼きたてをいただきました。

スープには、大好きな甘いとうもろこし、ピュアホワイトで作った冷製ポタージュ。

ゆで卵とベビーリーフのサラダ、ベーコンとポテトのソテー、マンゴーとバナナ、黒豆入りの自家製ヨーグルト等・・・

昨晩ゲストルームに泊まっていただいたお客様とご一緒する朝食は

ちょっとしたパーティのような華やいだ気分になりました。

楽しいひとときでした。

P6091242

上の写真は、ピュアホワイトです。

夏には北海道産が出回るのですが、今回は熊本産でした。

これで作ったポタージュスープは、塩コショウだけの味付けで、驚くほど甘い!

今年もピュアホワイトの季節、到来です。

                       

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お客様を迎えて、花瓶に活けた芍薬がふんわりと大きく開きました。

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