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2011年2月26日 (土)

丁寧に。

心に残るサービス、忘れられないお店、その秘密は

丁寧さ、にあるように思います。

たとえ高度な技術はなくても

心をこめた丁寧さがあれば

必ず相手に伝わるもの

家族や友達のために料理を作るとき

細心の注意を払い、心をこめて丁寧にするからこそ

家庭料理は美味しくいただけるのだと思います。

どんな高級店でも、またカジュアルな店でも

丁寧な心が入っているかどうかは

実はお客さんが一番よく感じ取るもの

いろいろなもののスピードが増しているからこそ

私たちはどこかでバランスをとりたくなるのかもしれません。

丁寧な心のこもったその時間と思いは

最高に贅沢なものに思えます。

合理的に事を進めなければならないことと

無駄に見えても、丁寧にしなければならないことを

基本に戻りながら、常にお客様の立場になって

じっくり取り組むことが大切・・・。

所得税確定申告の時期になりました。

一人一人の、一年間の大切な総決算です。

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