バースディケーキ

昨日は夏休み最終日。

朝からこの夏一番ではないかと思われるような猛暑になりました。

夕方には同じビルのお友達、Iさんがお姉さまと一緒に自宅にいらっしゃいました。

昨日の朝は買出しに張り切ったものの、市場がお盆休みらしく

普段はあるはずの活海老や、新鮮な野菜がなく、少し残念でした。

夏は昔に比べて休みをずらすことが多くなったとはいえ

生鮮品の市場はやはり一斉のお盆休みになるようです。

ただ、不思議だったのは、アサリが今までにないほど活きがよくて、砂抜きのために塩水に入れていたら、たくさん水を吹いて周りが水浸しに…

暑さのせいだったのでしょうか…？？？

Iさんはバースディケーキを持ってきてくださいました

丸の内ブリックスクエアに入っている、ジョエル・ロブションのケーキです。

ラズベリーとピスタチオのケーキ。

外側ももちろんですが、中にはピスタチオのクリームも層になっていてとても美しいケーキです。

ほどよい甘酸っぱさのクリームは、夏にぴったり。

大きな板チョコにはバースディメッセージと名前も書かれていて、感激です…

たくさん笑って、たくさんおしゃべりした、楽しいひとときでした