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2010年6月19日 (土)

父の日

明日が父の日なので、両親と義父を東京に招待しました。

仕事を引退して自由な時間が持てるようになり、

まだ元気に自分の足であちこち歩いて楽しめるうちに東京に遊びに来てもらおうと、

最近はいろいろな企画をしては来てもらっていますが、

今回は父の日ディナーを作ることにしました。

P6190009 今夜のメインは、簡単なわりに豪華にみえる(?)ばら寿司を作りました。

自宅で作る寿司飯は、ほどよく甘く(…自分の好み?)、大好きです。

これに、れんこん、にんじん、しいたけ、ごぼうを甘く煮たものを混ぜて、ご飯の上には旬の刺身やゆでえびや卵をのせました。

両親が上京する前に、宅配で送ってくれた、南部美人の大吟醸を飲みながら

アスパラの炒め物や、ゼリー寄せ、おぼろ豆腐、しじみ汁 等などもいただきました。

デザートのさくらんぼは、ワールドカップの対オランダ戦を観ながら…こうして私がブログを書いている今も皆はTVを観ています。

また朝から走り回る週末になりましたrun

でも、皆に喜んでもらえて、嬉しい週末ですconfident

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