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2010年5月 6日 (木)

今夜のおもてなし

P5061835 今夜はいつもとてもお世話になっている方々を自宅にお招きして食事会をしました。

食材などの買い物の荷物が重くなってしまいそうだったので、午前中は自宅で仕事を。

昼頃から買出しに出かけました。

P5061836 最近気に入っているお豆腐、不思議な名前、「借金なし」豆腐。

これは、「借金なし」という大豆の名前だそうです。

借金がいらないほど、豆がたくさん実るところからついた名前だとか。おもしろいですね。

お砂糖でも入っているのではと思うほど甘く、美味しい豆腐です。

美味しい塩と、オリーブオイルでいただくのが、お気に入りです。

今夜のメニューは和食をメインに、でも、チーズも食べたいので、初夏らしいブリアサヴァランを焼きたてのくるみレーズンパンと合わせたり、…あれもこれもと、ちょっと欲張りな献立になりましたcoldsweats01

お客様がそろって、皆で楽しく過ごす時間は、あっという間ですshine

そんな楽しいひとときのために、お客様の顔を思い出しながら準備します。

今日も喜んでいただけたでしょうか・・・

たくさんの笑顔をいただいた、幸せな時間でした。

P5061840 お客様からいただいた、ねんりん家のバームクーヘンです。

ストレートバームやわらか芽(右側)、マウントバームしっかり芽(左側)の2種類。

美味しそう…heart04

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