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2010年3月25日 (木)

ルッコラ

P3241723 ルッコラが大好きですheart

先日、野菜売り場で、根つきのルッコラを見つけました。

葉を少し残して根を水につけたら、新しい葉がまた出てこないかな・・

ちょっと図々しいでしょうか。)

でもキッチンにこんなふうに置くのも、なんとなく楽しい。

P3241724 丸ビルのロフトで、気軽に野菜を栽培できるセットを見つけました。

もちろん、ルッコラの栽培セットを買いました。

説明書の写真にあるように、こんなにたくさん出てくるのかしら。

早く食べたい…先日、さっそく書いてあるとおりに種をまいてみました。発芽を促すために、ふわりとラップをかけて窓際に。

           

P3241744 翌日の夜、鉢をのぞいてみたら、早くも発芽しています。

たった一日で発芽するなんて。

嬉しい驚きです。

ゴマ粒より小さな、頼りなげなあの種が、

こんなにしっかり芽を出しているのです。

すごい、すごい。

久しぶりの理科の実験みたいに嬉しくてたまりません。

早く大きくなって、美味しくなってね。

少し自信をつけた(?)ので、今度、自宅のバルコニーで野菜でも育てようかな。

年中、ルッコラ作って、毎日新鮮なルッコラをいただこうscissors

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